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Chinas olympiareife Speisekarte
Geschrieben von Inca Vogt   

Die skurile Nachricht: es wird keine Jungfrauen Brüstchen geben. Die gute Nachricht: die chinesische Speisekarte wird zur Olympiade nur um anstößige Namen bereinigt. Aber das schmälert nicht die meisterlich, exotische Karte. 

 

"Jungfrau-Hühnchen" und "Gedämpfter Mist" für Olympia 2008 unerwünscht

Gedämpfter Reis im Lotusblatt. Foto: Mirjam Harmtodt

Hungrige Sportfans werden im kommenden Jahr beim Aufenthalt in China nicht mehr zwischen "Jungfrau-Hühnchen" (Virgin Chicken) und "Gedämpftem Mist" (Steamed Crap) entscheiden müssen. Die chinesischen Behörden werden mehr als 2.700 Gerichte und Getränke, die anrüchige oder  bizarre Namen tragen, neu übersetzen.

Zudem sollen auf den Speisekarten und Schildern schlechte oder falsche Übersetzungen ins Englische ersetzt werden. Gemeint sind dabei Ausdrücke im so genannten "Chinglish" - einer Mischform beider sprachen. Dazu wird das Beijing Municipal Foreign Affairs Office an einer einheitlichen Übersetzung arbeiten. Für die neuen Speisekarten müssen Speisen zukünftig nach einer von vier Kategorien benannt werden, um es übersichtlich zu machen. Möglich sind Zutaten, Kochmethode, Geschmack oder der Name einer Person oder eines Platzes.

Demnach heißt ein Gericht mit Pilzen und Entenfüßen zukünftig "Mushroom-Duck's Foot". Andere Beispiele sind etwa "Fish Filets in Hot Chili Oil" oder "Crispy Chicken".

Das Fremdenverkehrsamt fragt derzeit auch die Öffentlichkeit nach ihrer Meinung zu den Übersetzungen. Wenn eine endgültige Entscheidung gefallen ist, soll diese in allen Restaurants im Reich der Mitte in dieser Weise Verwendung finden.

Um den ausländischen Gästen zu gefallen, putzt sich die Hauptstadt des Reichs der Mitte nun auf. Die Bewohner Beijings erhalten zudem auch Unterricht, was die Etikette anlangt: Ungebührliches Benehmen wie etwa Spucken, Dreck auf die Straße zu werfen und rücksichtsloses Autofahren werden in Zukunft unter Strafe gestellt.

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Kommentare (1)
1. 10-08-2008 20:35
Kann man nur hoffen, dass zumindest unsere Kuscheltiere nach Olympia nicht erneut auf der Speisekarte landen.
Geschrieben von: Rudolph B. (Gast)

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